借钱不还诉讼时效为3年。
根据民法典规定，借钱不还的起诉时效为三年。对于定期还款的民间借贷，诉讼时效为还款期限届满之日起3年，逾期则丧失请求人民保护的权利。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民不予保护，有特殊情况的，人民可以根据权利人的申请决定延长。
欠钱不还可以起诉，起诉需要准备起诉书，证据等材料。只要符合法律的规定就可以起诉。起诉必须符合下列条件：
1.原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;
2.有明确的被告;
3.有具体的诉讼请求和事实、理由;
4.属于人民受理民事诉讼的范围和受诉人民管辖。
欠钱不还的民事诉讼状
1.文头。一般写“民事起诉书”或“民事起诉状”。
2.列明诉讼主体。原告和被告是基本的诉讼主体。有第三人的，还要列明第三人。
自然人诉讼主体的，要按照“姓名，性别，民族，出生年月日，职业，住址，身份证号、联系方式”的顺序写明。其中姓名、性别、出生年月日(确实不清楚的可以写个大概年龄)住址、联系方式5项是必须有的。
单位诉讼主体的，要写明单位名称、法定代表人、住址(住所地)联系方式，最好能附有其营业执照的复印件。
3.诉讼请求。诉讼请求要用序号分开，每条按照“请求依法判令XXXXX;”的格式来写。另外，现在有的要求诉状还要列明案由。但案由不是必须有的部分。
4.事实与理由。即先说明事实(比如受到侵害)，再说明要求赔偿的理由(实体法的规定)和提起诉讼(程序法的规定)的理由。实践中为了简便，有些简单的案件也可以不详细列明理由，只写“依法应承担责任”、“依法起诉至贵院”即可。
5.文尾。文尾要写清递交诉状的、具状人(原告)起诉时间。向人民递交的诉状中，必须有至少一份是由具状人亲笔签字(盖章、按手印)的原件。
法律依据
《中华人民共和国民法典》
第一百八十 向人民请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民不予保护，有特殊情况的，人民可以根据权利人的申请决定延长。