殴打未成年人犯故意伤害罪的刑事责任取决于伤害程度：轻伤以下不追究刑事责任，轻伤以上构成故意伤害罪，重伤处三年至十年有期徒刑，致死或严重残疾处十年以上有期徒刑或死刑。
法律分析
殴打未成年人犯故意伤害罪。故意伤害别人的行为一般以具体后果定罪：
1、受害人达到轻伤以上的，加害人构成故意伤害罪，需要承担故意伤害罪的刑事责任，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；
2、造成重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
3、致人死亡或者以特别残忍手段造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
殴打未成年人只造成轻伤的，不追究刑事责任，属于治安违法行为。依照相关规定，处十日以上十五日以下拘留，处五百元以上一千元以下罚款。
拓展延伸
未成年人遭受殴打，法律如何保护受害者？
未成年人遭受殴打是一种严重的社会问题，法律在保护受害者方面起着重要的作用。根据国家法律法规，未成年人享有特殊的法律保护。首先，刑法规定明确，对于未成年人遭受的暴力行为，犯罪嫌疑人将面临相应的刑事责任。其次，未成年人保规定了对未成年益的保护措施，包括建立未成年人保护机构、加强家庭教育和监护责任等。此外，学校、社会组织和相关部门也承担着保护未成年人的责任，通过教育、宣传和监督等方式，预防和打击未成年人遭受殴打的现象。综上所述，法律通过制定法规和加强执法，致力于保护未成年人免受殴打，维护他们的合法权益。
结语
保护未成年人免受殴打，维护其合法权益是法律的重要职责。根据相关法律法规，对于故意伤害未成年人的行为，犯罪嫌疑人将承担相应的刑事责任。此外，未成年人保也明确规定了对未成年益的保护措施。学校、社会组织和相关部门也应承担起保护未成年人的责任。通过法规制定和执法加强，法律致力于预防和打击未成年人遭受殴打的现象，确保他们的安全和健康成长。
法律依据
《中华人民共和国刑法》
第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。