泡荔枝酒的方法如下：
1、荔枝剥掉外壳。
2、放入干净酒瓶里。
3、剥好荔枝放入酒瓶后，按荔枝与酒1:1的比例放入米酒。
4、按荔枝与酒1:1的比例放入米酒后浸泡一个月。
5、等时间到了就可以品尝自己浸泡的荔枝酒了。